工作職責:
1、接受上級的工作指令,掌握當天的供餐菜單,做好每餐的開餐準備工作;
2、每天按時完成菜品的烹飪,正常一葷二素,午餐用餐人數60人左右,晚餐10人左右(公司配有幫廚協助);
3、烹飪過程中注意衛生、安全檢查和節約食材;
4、負責工作后的原料處理、廚具清潔、環境衛生的清掃。
任職資格:
1、有3-5年大鍋菜烹飪經驗,做事有條不紊,愛干凈講衛生;
2、年齡30-50周歲,身心健康,有健康證,服從管理安排;
3、能合理把控就餐人數,調整菜量,避免浪費。
工作地址
廣東省深圳市龍崗區寶龍街道寶荷大道76號智慧家園二期2棟C座5樓501-503